Risotto speck e asparagi
Per iniziare mettere sul fuoco una pentola con acqua e cuocere per 10/15 minuti gli asparagi, una volta cotti tagliate le punte e mettete da parte il resto...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso parboiled
- Speck
- Asparagi
- Olio evo
- bicchiere Vino bianco
- Prezzemolo
- Formaggio grana
- Sale
- Pepe
- spicchio Aglio