Keurslager Venkelsalade met macadamianoten en dragon-aïoli
Schaaf de venkel en appel flinterdun op een mandoline of met een snijmachine. Pureer met behulp van een staafmixer de knoflook met de olijfolie en meng dit met de mayonaise en fijngesneden dragon. Mix de venkel met de ap...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- serranoham
- venkelknol
- groene appel
- dl olijfolie
- macadamianoten
- tenen knoflook
- dl mayonaise
- verse dragon