Grønne asparges og spidskål på rugbrød med avocadospread og sprød boghvede
En creme af avocado, solsikkekerner, græskarkerner og kokosolie lægger bunden for sprøde asparges og brændt spidskål. Et virkelig friskt stykke smørrebrød.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- grønne asparges
- spidskål
- moden 1 avocado
- ristede 50 [object Object] græskarkerner
- [object Object] kokosolie
- koldpresset 2 [object Object] olivenolie
- [object Object] ramsløg eller 1 fed hvidløg
- salt og peber
- [object Object] boghvedekerne
- [object Object] rugbrød
- [object Object] vindruekerneolie
- [object Object] kørvel