Zucchini Brot
Leckeres Zucchini Brot, das von Geschmack und Konsistenz her an saftigen Kuchen erinnert. Proteinreicher als Kuchen, aber mit deutlich weniger Kalorien.
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Tim's Blog - Von Hanteln, Whey und anachronistischen Videospiele
Zutaten
- Große Zucchini
- Eier
- Gramm Magerquark
- Gramm Gemahlene Haselnüsse oder Madeln
- Gramm Whey Protein
- Gramm Halbfettbutter
- Gramm Dinkelmehl
- Gramm Rohrohrzucker
- Packung Backpulver
- Prise Salz
- EL Zimt