わかめと卵のあんかけうどん
優しい味わいのわかめと卵のあんかけうどんはいかがでしょうか。シンプルですが、とろりとしたあんがうどんに絡み、わかめの風味と、ふわふわな卵が絶妙でとてもおいしいですよ。包丁も使わないので、手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 乾燥わかめ 5g
- 水 適量
- 水 200ml
- めんつゆ 100ml
- みりん 小さじ2
- 溶き卵 1個分
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 小ねぎ 適量
優しい味わいのわかめと卵のあんかけうどんはいかがでしょうか。シンプルですが、とろりとしたあんがうどんに絡み、わかめの風味と、ふわふわな卵が絶妙でとてもおいしいですよ。包丁も使わないので、手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com