Bolinho de Chuva Tradicional Fofinho
O bolinho de chuva é um clássico da culinária caseira brasileira, conhecido por sua textura leve e sabor reconfortante. Preparado com uma massa simples à base de ovos, leite e farinha, ele é frito até dourar e finalizado com açúcar e canela. Ideal para acompanhar cafés e lanches da tarde, é uma receita rápida, econômica e cheia de memória afetiva.
- Tempo: 35 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- ovos
- xícara de açúcar
- colheres de manteiga
- colher de sal
- colher de fermento químico em pó
- xícara de leite integral
- xícaras de farinha de trigo
- Óleo vegetal para fritar
- xícara de açúcar para polvilhar
- colher de canela em pó para polvilhar