Karnabahar Mantısı Tarifi
karnabahar mantısı tarifi - evde kolayca hazırlanıyor. Adım adım, püf noktalarıyla 785 kcal. Pratik ve lezzetli tarif. Karnabahar mantısı, hamurla uğraşmadan mantı tadını yakalama fikrinden doğan, modern Türk ev mutfağının pratik yorumlarından biridir. Klasik mantının olmazsa olmazı…
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- adet orta boy karnabahar
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- gr kıyma
- adet domates
- yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- adet yumurta
- su bardağı süt
- su bardağı un
- Kızartmak için: 1,5-2 su bardağı sıvı yağ
- su bardağı süzme yoğurt