Zucchini ”margherita” med baguette
I detta recept så har vi gjort en liten twist på en populär pizzasort, för vem gillar inte tomater och mozzarella? Här läggs dem ihop med en tomatpesto på en skivad zucchini och gratineras i ugnen, och till den serveras fräsch sallad och uppskivad baguette!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- zucchini
- msk olivolja
- salt
- peppar
- förp kokta gröna linser
- romanticatomater
- förp tomatpesto
- förp mozzarella
- bake-off surdegsbaguette
- förp cosmopolitansallad
- dl urkärnade svarta oliver