Ogórki kiszone Magdy Gessler
Ogórki kiszone Magdy Gessler charakteryzują się bardzo prostym sposobem wykonania. W słoikach znajdują się tylko niezbędne składniki, które jednocześnie dodadzą ogórkom wyjątkowego smaku i aromatu. Liście wiśni są tu niezbędnym dodatkiem – zapewniają kruchość i chrupkość. Magda Gessler zwraca też uwagę, by używać tylko soli niejodowanej. Oto właśnie przepis na wyjątkowy dodatek do obiadów lub sałatek.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ogórków gruntowych polskich
- gałązki kopru
- liście wiśni
- korzeń chrzanu z liśćmi
- ząbki czosnku
- litry wody
- płaskie łyżki soli niejodowanej