Boeuf ou tofu bourguignon à la mijoteuse
Un classique français simplifié et préparé à la mijoteuse, en version boeuf ou tofu, et une sauce tellement bonne qu'on voudrait la manger à la cuillère!
- Portions: 6
Source: PLANbouffe
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Ingrédients
- de cubes de boeuf à ragoût
- OU 2 blocs de tofu extra ferme
- gros oignon
- gousses d’ail
- à 8 carottes
- barquette de champignons )
- conserve de pâte de tomates
- tasse de vin rouge
- tasse de bouillon de boeuf ou de légumes
- c. à table de farine
- feuille de laurier
- c. à thé de thym )
- c. à table d’huile végétale
- c. à table de beurre
- sel et poivre
- portions de pâtes ou autres grains au choix