Tomatenwähe mit Quarkguss
Tomatenwähe mit Quarkguss - der Rohschinken darin ergibt das gewisse Etwas!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallter Kuchenteig
- Rohschinken
- Magerquark
- Eigelb
- TL Majoranblättchen , gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Eiweiss
- Prise Salz
- ca. 5 kleinere feste Tomaten , quer halbiert
- Parmesan , frisch gerieben
- Majoranblättchen für die Garnitur