Rigatoni Bolonhesa Gratinado - Ana Maria Brogui
Aprenda a fazer Rigatoni Bolonhesa Gratinado - Ana Maria Brogui
- Tempo: 45 min
- Porções: 10
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de carne moída
- de Rigatoni
- cebola grande picada
- cenoura picada
- talos pequenos de aipo picados
- dentes de alho picados
- Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
- latas de tomate pelado em cubos
- de caldo de carne
- Tomilho fresco a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- potes de requeijão
- caixa de creme de leite
- Noz moscada a gosto
- de mussarela ralada para o creme brando
- de mussarela ralada para cobertura