Vegan Tex Mex zoete aardappel nachoschotel
Er is niets lekkerder dan een fijne Tex Mex feestmaaltijd. Deze vegan zoete aardappel nachoschotel is een echte aanrader. Gemakkelijk om te maken en lekker voedzaam door de kidney bonen, mais en linzen.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- kilo zoete aardappel
- eetlepels zonnebloemolie
- eetlepels Tex Mex kruiden
- zout
- portie guacamole
- gram cherrytomaat
- gram tacosaus
- gram kidney boon
- gram linzen
- gram mais
- peper
- verse koriander
- creme fraiche
- tabasco
- extra Tex Mex kruiden