Butter Chicken et son riz parfumé (plat indien à base de poulet)
Butter Chicken et son riz parfumé (plat indien à base de poulet) (plats Cuisine du monde) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h 32 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par julienc_2f8b
- Temps: 92 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- filets de poulet
- c.à.s de concentré de tomate
- gousse + 1 gousse d'ail
- c.à.c + 1 c.à.c gingembre
- pincée d'sel
- c.à.s + 1 c.à.s de garam masala
- goutte de jus d’un demi-citron vert
- oignon
- c.à.s de huile d'olive
- c.à.s de cumin moulu
- c.à.s de coriande en poudre
- gramme + 300 gramme d'eau
- gramme de tomates concassées
- gramme de noix de cajou
- gramme de riz basmati
- capsule de cardamome
- pincée sucre
- gramme beurre
- gramme d'yaourt grec
- pincée de coriandre fraiche ciselée