Stir-fry de Picanha com Cenoura e Legumes
Uma opção asiática prática e rápida, com picanha cortada em tiras, cenoura crocante e legumes aromáticos, perfeita para um jantar saboroso acompanhado de arroz branco.
- Tempo: 25 min
- Porções: 3
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- picanha cortada em tiras finas
- cenoura média cortada em tiras finas
- berinjela pequena cortada em cubos
- cebola média fatiada
- dentes alho picados
- colher-de-sopa óleo de gergelim
- colher-de-sopa molho shoyu
- colher-de-sopa molho de ostras
- colher-de-chá gengibre fresco ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher-de-chá açúcar mascavo
- Cebolinha verde picada para decorar
- Arroz branco cozido para acompanhar