Sem Mãos
O método de contato longo de Phil P com o Swiss Gold KF300, compartilhado no Home-Barista e usado desde seus primeiros anos com o dripper, enche o filtro de uma vez e deixa o regulador trabalhar. A pausa prolongada constrói uma xícara plena e suave com intervenção mínima.
- Porções: 280
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água