Karamellisierter Polentaschmarrn
Die Milch in einem Topf aufkochen und unter ständigem Rühren den Grieß einrieseln lassen. Die Hitze reduzieren und den Grieß etwa 5 Minuten quellen lassen, dabei weiterrühren. Etwas abkühlen lassen.
- Portionen: 1
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Milch
- Polenta
- Eier
- EL Butter
- EL gestiftete Mandeln
- EL Rum-Rosinen
- Zitrone
- EL brauner Zucker
- Prise Salz
- EL Butterschmalz
- EL Puderzucker