Vellutata di Carote
- Porzioni: 4
Fonte: Vellutata di Carote | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Carote 600 gr
- Brigante 50 gr
- Ricotta Stagionata Pecorina 50 gr
- Cipolla 1
- Acqua 600 ml
- Olio extravergine di oliva 20 ml
- Basilico q.b
- Sale fino q.b
- Pepe q.b
- Crostini