Galletas de Brownie con Textura Perfecta
Estas galletas tipo brownie combinan la riqueza del cacao con la suavidad de la harina de almendra para lograr una textura ideal: ni secas ni demasiado húmedas. Incluye consejos para ajustar la humedad y técnicas de congelado para conservar su frescura y sabor.
- Tiempo: 27 min
- Raciones: 12
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gramos de harina de almendra
- gramos de cacao amargo en polvo
- gramos de azúcar común
- gramos de mantequilla derretida o aceite de girasol
- huevo grande
- cucharadita extracto de vainilla
- cucharadita sal
- cucharadita polvo de hornear