Pastel de café con streusel
El streusel de café le dará a nuestro bizcocho un toque crujiente y delicioso que combinará a la perfección con la esponjosidad del resto de la preparación
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 16
Fuente: Mejor con Salud
Ingredientes
- Para el bizcocho
- de mantequilla a temperatura ambiente
- de azúcar
- huevos
- cucharaditas de extracto de vainilla
- de nata
- de harina
- cucharaditas de levadura en polvo
- cucharadita de bicarbonato de sodio
- cucharadita de sal
- Para el streusel de café
- de harina de trigo
- de azúcar moreno
- y ½ cucharaditas de canela
- y ½ cucharaditas de café
- de mantequilla
- Para el glaseado
- de azúcar glas
- cucharada de agua
- Opcional para mayores: 1 cucharada de ron