生ハムとアボカドのオープンイングリッシュマフィンサンド

生ハムとアボカドのオープンイングリッシュマフィンサンド

トーストすることで外はカリっと中もっちりの、イングリッシュマフィンを使用した生ハムとアボカドのオープンサンドです。カッテージチーズのコクが生ハムとアボカドを引き立ててくれるので、ソースはシンプルに。是非、お試し下さい。おもてなし料理としても喜ばれますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • イングリッシュマフィン 1個
  • アボカド 1/2個
  • カッテージチーズ 50g
  • 生ハム 4枚
  • 有塩バター 5g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ

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