Plat Végétarien aux Bananes Plantains et Haricots Noirs
Ce plat végétarien aux bananes plantains et haricots noirs est une combinaison délicieuse de saveurs exotiques et de textures riches. Les bananes plantains apportent une douceur naturelle, tandis que les haricots noirs ajoutent une touche de protéines et de crémeux. Les épices et la pâte de tomate offrent une profondeur de goût, et le lait de coco apporte une onctuosité irrésistible. Un plat équilibré et satisfaisant pour tous les amateurs de cuisine végétarienne!
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- bananes plantains mûres
- tasse de haricots noirs cuits
- oignon haché
- gousses d'ail émincées
- poivron rouge coupé en dés
- tomate coupée en dés
- cuillère-à-soupe pâte de tomate
- cuillère à café de poudre de curry
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de cumin
- tasse de lait de coco
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive