Vídeňská panenka ve slanině
1. Nejprve si připravte vídeňskou cibulku. Nakrájejte 2 oloupané cibule na tenké plátky a rozeberte je na kolečka. Obalte v hladké mouce a osmažte ve vyšší…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 20 g
- Cibule 3 ks
- Mouka hladká 150 g
- Olej řepkový 300 ml
- Anglická slanina 100 g
- Sůl
- Zelí bílé sterilované 500 g
- Cukr krupicový 1 člž
- Pepř celý 4 ks
- Nové koření 2 ks
- Bobkový list 2 ks
- Vepřová panenská svíčková 800 g
- Brambory typu C 1 kg
- Mléko 200 ml
- Paprika mletá sladká
- Anglická slanina plátky 200 g
- Pepř