Graffe napoletane con patate

Graffe napoletane con patate

Le Graffe napoletane sono uno dei tanti dolci tipici della tradizione napoletana del periodo di Carnevale. Buone anche tutto l’anno

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina manitoba
  • Farina 00
  • Patate lessate e schiacciate tiepide
  • Uova intere medie
  • Burro morbido
  • Latte
  • Lievito di birra
  • pizzico Sale
  • Buccia grattugiata di limone
  • cucchiaio Limoncello
  • Semi di vaniglia
  • Zucchero semolato

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