Risotto filante con broccoletti e pancetta
Ecco a voi uno dei miei risotti preferiti, facile facile e tanto tanto gustoso: risotto con broccoletti e pancetta. Prepariamolo insieme!
- Porzioni: 4
Fonte: Carlo Gaiano
Ingredienti
- riso carnaroli
- broccoletti
- pezzetto di cipolla
- pancetta affumicata
- formaggio morbido
- parmigiano
- noce di burro
- cucchiai di olio evo
- sale fino q.b
- lt brodo vegetale
- tazzina di vino bianco