Costolette di maiale all’uva

Questo e' stato l'anno in cui ho scoperto l'abbinamento della frutta con i piatti salati e le costolette all'uva sono state il mio ultimo esperimento sul genere, ho visto la ricetta su una rivista e il piatto mi sembrava davvero invitante, ho convinto i miei all'assaggio e per fortuna e' piaciuto. La carne di maiale si sposa benissimo con l'uva bianca e se scegliete un vino bianco dal sapore leggermente fruttato, avrete un ottimo mix di sapori che sono certa piacera' anche ai piu' scettici. Provate la ricetta delle costolette all'uva e fatemi sapere cosa ne pensate, baci e buon weekend

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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