美味しくて、片付け楽チン！ササミのチキンカツ

🅲🅾︎🅾︎🅺🅸🅽🅶 ☻ 🐓全チキンカツ好きに捧げたい💓🍗美味しくて、片付け楽チン！ササミのチキンカツ⁡✔︎鶏肉レシピ✔︎鶏肉レパートリー✔︎チキンカツのコツ⁡チキンカツ好きすぎるんだけど💓作って食べたいが勝つか、片付け面倒だなぁが勝つか。⁡この課題を両方合わせられたらどんなに幸せか〜っ！！！という想いのもと、試作を重ねていい塩梅だったのでご紹介しまーす✨⁡３５０gのササミを揚げて気がつけば２人で８割がっついていました😵食べすぎたぁ〜っ。⁡お片づけもポリ袋＆バットにラップで手も汚れにくくて楽チンでした😁⁡🎦工程の詳細は動画でリールで確認できます♪⁡POINT*:.。..。.。o○今回は内衣にポイントを置いて作りました。⁡＋下味にちょっと多め塩コショウ＋美味しさアップにはちみつでほんのり衣に甘さを、 そのはちみつ効果でしっとり感。＋料理酒でお肉の臭み軽減＆カラッと感＋マヨネーズでコクとまろやかさ＋片栗粉と薄力粉をブレンドでカリッとジューシー＋パン粉がつきやすくお肉から剥がれにくい粘度⁡･+････+････+････+････+････+････+････+･ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー美味しくて、片付け楽チン！ササミのチキンカツーーーーーーーーーーーーーーーーー⁡材料 👩‍👩‍👦４人分調理時間🕰２０分目安⁡・鶏ササミ ３５０g・塩コショウ 適量・はちみつ 小さじ２・料理酒 大さじ２・A片栗粉 大さじ２・A薄力粉 大さじ２・Aマヨネーズ 大さじ１ ・パン粉 適量・揚げ油 適量⁡🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー⁡１、鶏ササミは１本をそぎ切りで２〜３つに切る⁡２、ポリ袋にササミを入れ塩コショウをまぶし はちみつ、料理酒を加え軽く揉み込む。⁡３、Aを加え粉っぽさがなくなるまで揉み込む⁡４、バットにラップを敷きパン粉を入れる⁡５、パン粉に３をまぶして 中温（170℃前後）で火が通るまで揚げる。⁡❣️今回はササミだけど胸肉やもも肉とかでも！ +････+････+････+････+････+････+････+･⁡✍️ブログでは後追いになりますが、細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。プロフのリンク🔗からご覧いただけます。⁡･+････+････+････+････+････+････+････+･ #鶏肉 #鶏肉レ…

• 分量: 4

出典: kurashiru.com

マイレシピ帳にインポート