なすとキャベツの麻婆炒め

なすとキャベツの麻婆炒め

なすや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 223kcal ・たんぱく質 6.6g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 98g

出典: kurashiru.com

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材料

  • なす 4個(280g)
  • キャベツ 110g
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ4

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