Arancini cacio e pepe
Arancini cacio e pepe (entrées Recettes Airfryer) - Prêt en 1 h 8 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 68 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 80 gramme d'eau
- gramme + 1 pincée de sel
- gramme de riz pour risotto
- gramme de mozzarella râpée
- gramme + 20 gramme de beurre
- c.à.s poivre noir
- échalote
- centilitre de cognac
- gramme de crème fraîche épaisse
- gramme de parmesan râpé
- gramme de gorgonzola
- gramme de farine
- gramme de chapelure