Birnen-Selleriesuppe
Die Birnen-Selleriesuppe ist eine köstliche Vorspeise im Winter. Ein Rezept passend für das Weihnachtsessen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Birnen
- EL Butter
- TL Ingwer
- klare Gemüsesuppe
- Stk Knoblauchzehe
- Bl Lorbeerblatt
- Milch oder Kokosmilch
- Bund Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Sellerie
- Stk Thymianzweige
- Weißwein
- Stk Zwiebel