黄金比の絶品味付け！ご飯や麺に合う肉味噌の作り方
シンプルな調味料で簡単に作れる肉みそレシピをご紹介！みそやしょうが、にんにくの味をしっかり絡めてそぼろ状に仕上げます♪そのままご飯にのせて丼にしたり、レタスやきゅうりなどの生野菜と一緒におつまみにするなど、アイデア次第で使い道は色々。お好みで刻んだねぎやきのこを加えて作るなどアレンジも楽しめます。
- 分量: 350
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 300g
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- サラダ油 小さじ1
- みそ 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- こしょう 少々