Skyr

Dans un saladier, mélanger le skyr et le lait en poudre. Faire légèrement tiédir un verre de lait au micro-ondes. L’ajouter progressivement au yaourt tout en mélangeant. Ajouter le restant de lait froid toujours en remuant. Insérer l’égouttoir dans le pot, en position basse. Verser le mélange. Placer le pot dans la yaourtière Lagrange et […]

• Temps: 1030 min
• Portions: 8

Source: Régilait

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