鶏手羽中と根菜の煮物

鶏手羽中と根菜の煮物

今晩のおかずに、鶏手羽中と根菜の煮物はいかがでしょうか。柔らかくしっかりと味が染みた根菜と旨味たっぷりの鶏手羽中は、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏手羽中 150g
  • 里芋 200g
  • レンコン 100g
  • 水 300ml
  • めんつゆ 100ml
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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