Massa de Abóbora Assada, Alecrim e Queijo de Cabra
Massa de Abóbora Assada, Alecrim e Queijo de Cabra
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de abóbora Kent, descascada, sem sementes e cortada em pedaços pequenos
- colheres de sopa de azeite
- colheres de sopa de folhas de alecrim finamente picadas
- colheres de chá de sal marinho em flocos
- Uma pitada de pimenta preta moída na altura
- de penne de leguminosas
- de ervilhas frescas ou congeladas
- de crème fraiche
- de queijo de cabra
- Uma pitada de noz-moscada ralada
- de queijo Parmigiano Reggiano finamente ralado