Cassoeulini
Uno dei piatti più tipici della mia regione, la Lombardia, è la cossoeula. Così mi è venuto in mente di proporre una versione un po' particolare: dei piccoli biscotti salati con gli stessi ingredienti!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Burro
- Parmigiano grattugiato
- Uovo intero
- Tuorli
- Sale
- Pepe
- Verza tagliata a julienne
- Salsiccia o guanciale
- cucchiaio Olio evo
- spicchio Aglio