Bœuf façon Tataki & wok de légumes
Des légumes croquants, une viande tendre à souhait : un régal !
- Temps: 23 min
- Portions: 1
Source: Jow
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Ingrédients
- Bœuf
- Oignon rouge
- Sauce soja salée
- Graines de sésame
- pinc. Piment d'Espelette
- gou. Ail
- Gingembre
- Courgette
- Céleri branche
- Carotte
- càc Moutarde douce
- Fenouil