サクッとふんわり♪ いんげんの豚巻きフリット
いんげんを豚肉で巻いたフリットをご紹介♪衣にメレンゲを使用することでサクサクふわふわな食感が楽しめるフリットですが、今回はメレンゲを泡立てることなくサクふわを作っていきます！とってもお手軽に作れるのでぜひお試しください。
- 分量: 10
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚もも薄切り肉 5枚
- いんげん 10本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 卵白 1個分
- 片栗粉 大さじ3
- 薄力粉 大さじ3
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 水 大さじ2
- 卵黄 1個分
- マヨネーズ 大さじ2
- からし 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々