Cannabis Chilaquiles Rojos
Mexikanisches Frühstücksgericht der Götter — gebratene Tortilla-Chips in Tomatensalsa, mit Cannabutter gebraten, Crema und Cotija — 16 Zutaten, 35 Min. Zubereitungszeit. Schritt-für-Schritt Anleitung mit Dosierungsangaben.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 3
Quelle: CannaKochbuch
Zutaten
- Maistortillas, in Dreiecke geschnitten
- Tomaten
- Chiles Guajillo oder 2 EL Chipotle in Adobo
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Hühnerbrühe
- TL Kreuzkümmel
- TL Oregano
- Cannabutter
- normale Butter
- Zum Anrichten
- Cotija-Käse oder Feta, zerbröckelt
- Crema Mexicana oder Sauerrahm
- Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Avocado, in Scheiben
- Eier