Budino di banana e cocco

Budino di banana e cocco

A San Valentino stupite la vostra metà con il budino di banana e cocco . Per preparare questa ricetta vi occorrerà circa un’ora di tempo e praticamente alcuna fatica, data la semplicità del procedimento. Dovrete soltanto mettere un pizzico della vostra fantasia per decorare il budino, utilizzando le mandorle e la panna montata.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di latte
  • gr di cocco in polvere
  • tuorlo
  • gr di zucchero
  • gr di gelatina in polvere
  • di panna + 50 ml per decorare
  • albume
  • banana
  • gr di mandorle a strisce per decorare
  • zucchero a velo
  • confezione di pan di Spagna
  • cioccolato fondente q.b

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