Pasta con cime di rapa e cipolla

Pasta con cime di rapa e cipolla

Una ricetta semplice e golosa che preparava mio padre: pasta con cime di rapa e cipolle. Un primo che può essere assaporato anche da vegani e vegetariani.

Fonte: Cucinare.it

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Ingredienti

  • di Cime di rapa
  • gr. di Orecchiette fresche
  • Cipolla bianca
  • cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b

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