Tartines champignons & mascarpone aux herbes avec un œuf au plat & une salade

Tartines champignons & mascarpone aux herbes avec un œuf au plat & une salade

Dans certains pays d’Europe, notamment en Belgique et en Allemagne, la tartine est une véritable institution ! Souvent dégustée à l’occasion de la pause du midi, elle est rapide à manger et facilement transportable dans la fameuse « boîte à tartines » ! Celle que nous vous proposons de réaliser aujourd’hui est garnie de champignons, d'un œuf et de mascarpone…Un régal à déguster chaud !

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • Champignons de Paris
  • pièce Tête d'ail
  • pièce Citron
  • sachet Persil plat et ciboulette
  • tranche Pain de campagne tranché
  • Mascarpone
  • Crème épaisse
  • sachet Salade
  • cs Huile d'olive
  • pièce Œuf
  • cc Moutarde
  • cs Vinaigre balsamique noir
  • selon le goût Poivre et sel

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