Cigares aux légumes et boeuf : recette saine et savoureuse
Les cigares aux légumes et bœuf s'imposent comme une recette à la fois généreuse et équilibrée, qui mérite une place de choix dans votre cuisine du quotidien. Inspirés de la tradition culinaire du Moyen-Orient et du Maghreb, ces petits rouleaux farcis séduisent par leur texture croustillante et leur cœur savoureux. Une recette accessible, même pour les cuisiniers débutants, qui impressionnera à coup sûr vos convives.
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- feuilles feuilles de brick
- grammes bœuf haché
- pièces carotte
- pièce courgette
- pièce oignon
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café coriandre moulue
- cuillère à café ras-el-hanout
- cuillères à soupe huile d'olive
- selon goût sel
- selon goût poivre noir