Pomodori ripieni di melanzane

Pomodori ripieni di melanzane

Ecco un piatto unico estivo adatto a chi ama la cucina vegetariana, perfetto per un pic-nic o una cena leggera, magari all'aperto, in grado di gratificare la vista ed il gusto.

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • aglio fresco
  • basilico
  • melanzana
  • olio extravergine d'oliva
  • olive nere denocciolate
  • parmigiano reggiano
  • Pomodori
  • pomodori secchi

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