Tacchino di Natale
Questa ricetta del tacchino di Natale dimostra che la perfezione richiede pazienza. Rifinito con una glassa all’arancia e mirtilli rossi che caramellizza alla perfezione, questo grande classico natalizio è una garanzia anno dopo anno. La carne succosa e la pelle croccante creano il mix perfetto di dolcezza, spezie e spirito delle feste.
- Tempo: 265 min
- Porzioni: 1
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- tacchino intero , a temperatura ambiente
- di Lurpak® Burro leggermente salato, ammorbidito
- sale e pepe nero
- foglie di alloro
- carote
- cipolle rosse, sbucciate e affettate
- di salsa di mirtilli rossi
- di zucchero di canna
- di succo d’arancia + la scorza
- cc di chiodi di garofano macinati