Zoete aardappel-prei stamppot met geitenkaas
Deze vegetarische zoete aardappel-prei stamppot met geitenkaas is weer een recept om aan je favorieten toe te voegen! Je maakt deze verwenmaaltijd al in 20 minuten klaar en de combinatie van zoete aardappel, prei en geitenkaas is top! Om er nog een beetje pit aan toe te voegen kun je wat sambal meebakken met de prei. Strooi er nog wat knapperige nootjes overheen en jouw stamppot is helemaal ready. Wedden dat dit recept vaker op tafel komt bij je!
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: FitChef.nl
Ingrediënten
- gram zoete aardappel
- prei
- eetlepel olie
- theelepel kerriepoeder
- eetlepels halfvolle melk
- theelepel mosterd
- gram geitenkaas bolletjes