Souflé de macarrão com queijos
Descubra a receita de Souflé de macarrão com queijos para fazer em 60 minutos. Misture os queijos com o requeijão, tempere com noz moscada e pimenta do reino a gosto e reserve. Bata no liquidificador o macarrão, o leite, a cebola, o caldo de legumes e as gemas. Em uma tigela misture a farinha de trigo com o fermento, com os queijos e o cheiro verde
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- xícaras das de chá de macarrão integral cozido
- de leite frio
- colher das de sopa de cebola cortada em cubinhos
- envelope de caldo de legumes em pó
- gemas
- de óleo
- de xícara das de chá de farinha de trigo
- colher das de sopa de fermento em pó
- gramas de queijo tipo parmesão
- gramas de queijo tipo provolone
- xícara das de chá de cheiro verde fresco cortado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- claras batidas em neve
- colher das de sopa de queijo tipo gorgonzola ralado grosso
- gramas de queijo tipo suíço ou prato, ralado ou em cubinhos
- colheres das de sopa de requeijão firme
- Noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
- de queijo tipo parmesão ralado
- colheres das de sopa de farinha de rosca
- formas pequenas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de rosca