Arroz Maria Isabel Tradicional com Carne Seca
Prato típico do Piauí e muito comum em festas juninas, feito com arroz cozido junto com carne seca picada e temperos verdes.
- Porções: 6
Fonte: livrode-receitas.com
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Ingredientes
- xícaras de arroz agulhinha
- de carne seca
- cebola e 3 dentes de alho picados
- pimentão verde picadinho
- colheres de banha de porco ou óleo
- xícaras de água quente
- Colorau, sal e cheiro-verde