Tarte au sucre à l’érable
Devenue essentielle lors des rassemblements, surtout pendant le “temps des sucres”, la tarte au sucre est un pilier des tables québécoises.
- Portions: 8
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- de farine tout usage non blanchie )
- de sel )
- de beurre froid non salé, coupé en dés )
- d’eau glacée )
- de fécule de maïs )
- de sirop d’érable ambré )
- de crème 35 % à cuisson ou à fouetter MG )
- unité œuf