Matter Paneer
Ein indisches vegetarisches Gericht mit hausgemachtem Frischkäse und Basmatireis.
- Portionen: 4
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Liter Vollmilch
- Tafelessig
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Tomatensauce mit Stückchen )
- Erbsen
- EL Öl
- Wasser
- Obers
- EL Ingwer
- EL Ingwerpulver
- TL Korianderpulver
- TL Kreuzkümmel
- TL Garam masala
- TL Kurkuma
- TL Chilies )
- TL Salz
- Korianderblätter
- Basmatireis