Ispanaklı lazanya
Ispanaklı lazanya, klasik lazanyanın sebzeli ve hafif haliyle sofralara renk katıyor. Kat kat dizilen lazanya yapraklarının arasındaki ıspanaklı iç harç ve kremamsı beşamel sosla birleşen lezzet, hem göze hem damağa hitap ediyor. İçeriğindeki sebzelerle doyurucu bir ana yemek haline gelirken, eriyip kızaran peynirle adeta finali yapıyor. Özellikle et tüketmeyenler için enfes bir alternatif olan bu tarif, fırından çıktığında herkesin iştahını kabartacak.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Lazanya için
- Gram lazanya yaprağı
- Dolgu için
- Gram ıspanak
- Adet mantar
- Büyük soğan
- Orta boy havuç
- Tuz
- Diş sarımsak
- Karabiber
- Maydanoz
- Krem peynir
- Mozzarella peyniri veya parmesan
- Beşamel sos için
- yağ
- Gram un
- Süt
- Çay kaşığı hindistan cevizi